Pesez design pour le fun et le look !!

IMG_0023.JPG

Découvert hier en flânant en ville ce qui est rare.  Mais c’est comme ça que je suis tombée par hasard en arrêt devant une boutique tout à fait  dans l’air du temps.

Par exemple ces  objets design et utiles au look fun à mettre en évidence dans votre cuisine ! Je ne connaissais pas cette marque Royal VKB et je me suis laissée tenter par des bols qui évitent d’utiliser une balance.

Lire la suite »

Légumes et légumineuses, les nouveautés bios de Bjorg à découvrir !

portrait_lsalomon.jpg

Bjorg est la première marque française de produits alimentaires biologiques. Cette entreprise née en Rhône Alpes il y a 20ans distribue en grande surface près de 200 produits en s’efforçant des respecter les goûts  et de les associer de manière à optimiser l’équilibre nutritionnel.

Depuis plus de 18 mois maintenant,  Laurence Salomon, la dynamique chef du restaurant Nature et Saveurs à Annecy collabore  activement avec la marque, les conseille et est à l’origine de nombreuses recettes. Avec passion elle partage sa philosophie, associer santé, nutrition  et plaisir pour une « cuisine originelle ».

Lire la suite »

Drôle de chocolat !

Voilà la dernière nouveauté proposée par le chocolatier Monbana : 800 g de chocolat à briser avec un maillet!

Cette gourmandise géante, à faire craquer nos papilles composée de chocolat fin noir, au lait ou blanc, est recouverte de fruits secs façon « mendiant » minutieusement sélectionnés : pistaches de Turquie, amandes de Californie, noisettes Romaines et écorces d’orange et de raisins secs.
Présentée de manière originale dans une « cagette » en bois, elle est destinée à être dégustée, brisée, grâce au véritable maillet en bois fourni dans le coffret. Une fois cassée en petits ou gros morceaux, libre à chacun de la partager entre amis, de la déguster en solo, ou de faire durer le plaisir en fendant une part tous les jours.
Disponible en 5 déclinaisons sur leur site au prix de 32 euros.

Et autre curiosité, très tendance,  ils proposent  des chocolats pétillants ! Étonnant non ?

C’est juste une info que j’ai trouvée amusante, mais je n’ai pas encore goûté ce produit, donc je n’ai pas de jugement à y apporter, disons que je trouve que c’est fun pour des cadeaux  originaux

Enjoy !

Yaourts d’Estérelle Payany

Yaourts vue 1

Le fait maison est un des sujets de prédilection des journalistes depuis  quelques années. C’est normal car cela correspond à une réalité sur laquelle les sociologues se penchent également.

Faire ses yaourts soi même est un grand plaisir que l’on sent très bien dans le nouveau livre d’Estérelle « Yaourts », paru aux éditions Solar.

Ce que j’aime tout particulièrement dans ce livre c’est que, pour vous lancer, vous n’avez pas besoin d’investir dans une yaourtière. Estérelle donne de manière très précise les différentes méthodes pour faire autrement, comme en utilisant votre cocotte minute, votre four, ou même votre boite, souvenir des années 70 avec la fameuse grosse boite Tupperware.

Les recettes sont très créatives et donnent vraiment envie de s’y (re)mettre avec son yaourt amande et fleur d’orange ou son yaourt myrtille et laurier.

Et pour les becs salés quelques recettes salées très alléchantes.

Yaourts, d’Estérelle Payany chez Solar

Prix public conseillé : 6,90 euros

Vertilignes, vous connaissez ?

Vertilignes a développé des techniques permettant de cultiver des végétaux hors sol, notamment verticalement. A partir de ces techniques, Vertilignes crée, produit et commercialise des objets de décoration et du mobilier design incluant du végétal vivant et parmi celles ci des plantes aromatiques. Voyez plutôt :

Mysquare-Pommes 200

Joli non ? Les plantes aromatiques disponibles sont le basilic, le persil, la coriandre et la ciboulette.

Prix public conseillé : 49€ TTC – Distribution : Vertilignes

Un site : Vertilignes


Miss Bricole, le site pour trouver l’emporte pièce de vos rêves et bien plus encore

Brigitte keks vue 1

Smiley vue 1

Découvert par hasard  alors que je cherchais un emporte pièce un peu particulier, je suis tombée sous le charme de ce site qui regorge de trésors.

J’aime tout particulièrement les emportes pièces pour calissons, les cœurs pour deux car c’est l’époque, le kit pour faire ses petits beurres personnalisés avec les mots de votre choix de Brigitte Keks, mais également le moule spéculoos en bois, les moules Smiley pour faire des BN maison à vos enfants ou les caissettes pour cupcakes.

Si vous manquez d’idée pour les utilser, le blog de Miss Bricol est une mine d’idées.

Le site Miss Bricole, c’est par ICI.

Enjoy !

Pub

Les nuits slaves de Kusmi Tea

Nuits slaves de Kusmi tea

A l’occasion de l’année de la Russie en France, Kusmi Tea célèbre son héritage russe (native de St Pétersbourg pour ceux qui auraient oublié …) à travers 3 Nuits Slaves.  Et vous pouvez assister à l’une d’entre elles !

Pour participer, il faut s’inscrire sur le site Les Nuits Slaves et attendre le résultat du tirage au sort. Les chanceuses pourront participer à  la célébration de la femme russe : dégustation de mets rares et précieux et animation festive dans un lieu rare et secret.

Alors, partantes ?

Tout sur le foie gras avec Eric Leautey


Crédit photo : Papilles et Pupilles

Si vous vous demandez comment faire votre foie gras, ce que veut dire déveiner, comment l’assaisonner, le cuire et si vous avez la chance d’habiter la région parisienne, ne vous tourmentez plus, j’ai la réponse à vos questions. Eric Leautey himself, propose aux fins gourmets et aux épicuriens de partager son savoir-faire et sa passion dans le cadre d’un cours sur le foie gras.

Au programme :

  • Comment choisir son foie gras et où l’acheter
  • Comment le déveiner
  • Comment l’assaisonner
  • Comment le cuire…

Prix du cours par personne : 80 €

Possibilité de repartir avec la terrine de foie gras, prix du cours : 110 €

Planning des cours :

  • vendredi 18 décembre 2009 de 18h00 à 20h00
  • Samedi 19 décembre 2009 de 11h00 à 13h00 et de 17h00 à 19h00
  • Dimanche 20 décembre 2009 de 11h00 à 13h00

Inscriptions :

Le Lion Vert – 6, GrandeRue – 78 Houdan
tél : 01.30.59.64.26
jblelionvert@orange.fr

Découvrez e-toques, le 1er site où l’on peut dialoguer avec les chefs !

E-toques,  c’est un site culinaire interactif et convivial à utiliser au quotidien ! Retrouvez-y les chefs et auteurs des Editions Minerva avec qui  vous pourrez dialoguer.
30 menus, 40 chefs, 300 recettes et de nombreuses vidéos vous attendent ! Avec en « guest stars » Philippe Conticini, Christophe Felder, Guy Martin, Christophe Adam, Sophie Dudemaine et tant d’autres

Alors si vous voulez trouver des idées de menus, choisir des recettes de qualité, pour tous les goûts, toutes les occasions, accorder mets et vins et vous amuser en votant pour une recette… allez visiter ce nouveau site original !

Enjoy !

Fil RSS
Mercotte
Clea
Anne
Pascale