La cuisine de Noël de Nigella
C’est en anglais mais cela se regarde sans faim Enjoy !
Archive for décembre, 2008
Un ustensile de cuisine d’Ouzbekistan
Vous vous demandez certainement à quoi cela sert cet ustensile. Et bien, je vais satisfaire votre curiosité, c’est pour décorer le pain ! Vous trouverez toutes les explications chez Patricia qui a eu la gentillesse de m’autoriser à publier ses photos.
Christmas food
Un bien joli diaporama de saison ! Enjoy !
Question récurrrente..Mais que faire de mes jaunes d’oeufs !!
Plusieurs fois par jour on me pose la question…Oui c’est bien beau de faire des macarons , mais mes jaunes j’en fais quoi ? Le sujet est certes récurrent, mais on peut toujours ajouter quelques astuces supplémentaires ! – Les solutions classiques : Réalisez des crèmes anglaises et des glaces, tout simple, c’est ce qui [...]
De nouvelles idées déco pour vos tables de fête
Nous vous avions déjà parlé l’année dernière du blog « Les tables de Stef » . Pensez à y faire un tour pour découvrir ses nouvelles tables et ses idées déco pour les festivités de cette fin d’année ! Enjoy !
Donnez un air de fête à vos gateaux et confiseries !
Rose Brémard est une jeune maman qui a eu l’idée de créer des accessoires dédiés à la cuisine décorative. Au travers de la société Carambelle et de la marque ScrapCooking, elle propose du matériel et des techniques simples et parfois inédites pour customiser vos desserts ou vos chocolats ! Allez vite découvrir le blog et [...]
Des ateliers cuisine et nutrition, avec Laurence Salomon
Vous êtes nombreux à me demander comment faire pour suivre des cours avec notre chef Bio préférée, Laurence Salomon. Ils ont lieu chaque mardi dans son restaurant (Nature & Saveur, Annecy – Haute-Savoie), de 17h30 à 19h30. Pour vous inscrire et demander des renseignements, cliquer ici. Dans ce créneau, vous réaliserez un plat et une [...]
Ouverture du site en ligne de Bahadourian
Le célèbre épicier Lyonnais vient d’ouvrir son site en ligne. Au programme : des épices dans de jolies boites en métal qui permettent de les conserver à l’abri de la lumière, des condiments, des chutneys, des confitures, du café, des aeux florales et plein d’autres bonnes choses, choisies avec soin par la famille Bahadourian. N’hésitez [...]
Une cuillère en pain d’épices
Le hype de la gourmandise. A servir avec le café par exemple. Pas évident à refaire à mon avis. Source
Douceurs de Noël de Nicole Renaud.
Nous voilà au tout début du mois de décembre et c’est la période parfaite pour fabriquer des tas de petits gâteaux à déguster le dimanche soir au coin du feu ou à offrir autour de vous. Le livre de Nicole Renaud de tombe à pic avec ses 52 recettes de petites douceurs de Noël. Au [...]