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Archive for mai, 2009

Aperos Vintage Bordeaux à Paris

Tous les mardis, à partir de 19h, du 2 au 30 juin, les vins de Bordeaux investissent les bars les plus branchés de la capitale afin de vous faire (re)découvrir leur diversité. Au programme toutes les couleurs des vins de Bordeaux, des Happenings, et une programmation Rock…. Le tout imaginé par Fabrizio, alias Francis ‘O […]

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Où il est encore question de macarons !

Et vous les macarons détox, vous connaissez ? Si ce n’est pas une bonne idée ça ! Plus de culpabilité, on peut être gourmand et manger léger ! Pendant tout l’été, Camille Leseck le chef pâtissier du Meurice propose un macaron aux parfums de pamplemousse rose confit et de thé vert ! Vous pouvez  le […]

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Recettes bio pour mes enfants, par Anne Brunner

Anne Brunner, déjà auteur de Laits et yaourts végétaux faits maison et d’un blog de cuisine qu’on ne présente plus, vient de sortir un nouvel ouvrage : Recettes bio pour mes enfants, par Anne Brunner, Photographies de Myriam Gauthier-Moreau 108 pages, 12.90 euros, Editions La Plage Fidèle aux engagements de son auteur, ce livre s’organise […]

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Et si on parlait un peu de la façon de se nourrir / part Two : Lire les étiquettes..

Pour conclure l’article de la semaine dernière, il vous faut maintenant lire les étiquettes et  vous faire un petit pense bête pour mémoriser les produits à éviter pour préserver votre santé et celle de vos enfants !

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Ventes privées Assiettes et compagnie

Une vente privée d’Assiettes et compagnie se tiendra à Paris le mercredi 27 mai de 10 heures à 19 heures au : 6 Villa Guibert – Paris 16è (entrée au 83 rue de la Tour) Métro Rue de la Pompe Pour tout savoir sur comment Béatrice fabrique  ces assiettes, c’est ici : Assiettes et compagnie […]

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Les Essentiels de Kusmi !

Qui ne connait pas les thés « Kusmi » et leurs superbes boîtes colorées et baroques ! Cette maison de thé fondée en 1867 a créé de nombreuses variétés  et de savoureux mélanges. Et la dernière nouveauté, ce sont « Les Essentiels de Kusmi »  c’est à dire tous les indispensables de cette maison de prestige, réunis dans un […]

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Citronnade au sirop d’agave

J’ai eu un vrai coup de coeur pour la citronnade Bjorg, une nouveauté 2009. J’adore la limonade, mais je la trouve toujours trop sucrée, et je n’ai pas envie d’avoir recours aux produits « light » bourrés d’édulcorants dont les effets sur la santé sont mal connus. Cette citronnade est une super alternative : de l’eau pétillante, […]

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Des recettes et des épices sur le blog de Gérard Vives.

Gérard Vives est souvent surnommé Monsieur Poivre car il va lui même négocier les poivres et les épices en Inde et partout dans le monde, pour les vendre ensuite, sans intermédiaires, à de grands chefs, chocolatiers, confituriers, etc. ou plus récemment aux particuliers sur son site en ligne Le Comptoir des poivres. Ses produits sont […]

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Trop sympas les planches à découper aux couleurs ciblées !

Certes comme souvent ces très esthétiques accessoires sont sur un site en anglais. Et pour ces planches à découper colorées, à chacune son emploi, vert les légumes, rouge la viande, bleu les poissons, blanches pour les oeufs. C »est mon fidèle lecteur Thierry qui a pensé à juste titre d’ailleurs, que cela pouvait m’intéresser. Donc partageons […]

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Pierre Marcolini : une seconde boutique à Paris, près de l’Opéra

Vu en passant par hasard et j’étais ravie car je suis une grande fan des chocolats de Pierre Marcolini. Elu Meilleur pâtissier du monde en 1995, Pierre Marcolini, belge d’origine italienne est l’un des rares chocolatiers qui transforment eux-mêmes la fève de cacao. Allez-y, et goûter à sa nouveauté : un palet fin de 4 […]

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