Logo - À Table et Compagnie

Festival Saveurs d’automne : les 16 et 17 octobre dans la Creuse

Saveurs automne creuse

Cette manifestation est un rendez-vous gourmand pour tous ceux qui ont en commun le goût des bonnes choses, l’envie de se rencontrer, d’échanger, de découvrir des savoir-faire…

Cette 9ème édition des Saveurs d’Automne est organisée par l’association Pays’Sage, en partenariat avec les Toques Blanches de la Creuse et la Confrérie des Ramasseurs et Mangeurs de Champignons. Elle se déroulera autour du Plan d’eau de Méouze, un site naturel et familial situé sur la commune de St Oradoux de Chirouze, au cœur du Plateau de Millevaches. Les produits d’automne sont mis à l’honneur : cueillettes, découvertes, producteurs, balades et saveurs !

Au programme : marché du terroir, pressage de jus de pomme, spectacle avec la Compagnie Colonne et les Trois Moustiquaires, animation sur l’art de la table, initiation à la pêche pour les enfants, etc

Et pour surprendre les papilles, les Chefs creusois concocteront un repas aux couleurs automnales avec au menu ballottine de carpe, carré de veau forestier et légumes de saison, superposé de chocolat et coulis de champignon. Ils partageront avec les plus curieux leurs secrets culinaires autour des démonstrations de savoir-faire et des différents stages de cuisine. De quoi prendre quelques astuces pour préparer un « Dîner creusois presque parfait ».

Passionnés de gastronomie, ne manquez pas ce rendez-vous annuel qui attire beaucoup de monde durant tout le week-end !

Information :
Association Pays’ Sage – Tél. 05 55 67 88 58
contact@pays-sage.net
www.pays-sage.net (programme complet en téléchargement sur le site)

Partager :

Pin It! Share on Google+ Share on LinkedIn

Déposer un Commentaire