Jour du macaron, c’est aujourd’hui !

Aujourd’hui 20 mars, c’est le jour du macaron.

Voici quatre années déjà que l’arrivée du printemps est célébrée par le « Jour du Macaron ».

Dans les boutiques Pierre Hermé Paris et chez de nombreux pâtissiers Relais Desserts, c’est l’occasion de déguster ces délicieuses pâtisseries rondes, moelleuses et croquantes, tout à la fois !

Et pour joindre l’agréable à l’utile, Pierre Hermé Paris et Relais Desserts se mobilisent en faveur de la Fédération des Maladies Orphelines (FMO) : en clin d’oeil à leur campagne de solidarité, un Macaron rouge, spécialement créé pour la Journée, est vendu 1 euro symbolique au profit de la FMO.

Et si vous voulez les faire vous mêmes, voici quatre recettes :

• Les macarons moelleux à la noisette de Pascale
• Les macarons au chocolat de Clea
• Les macarons Pop Art de Papilles et Pupilles
• Et le célèbre Desesperate Macaron’s Girls de Mercotte

Régalez vous !