Le salon Saveurs et Terroirs de Chambéry c’est bientôt …..

Faites votre marché de Noël, retrouvez vos produits gourmands préférés….

Le salon Saveurs et Terroirs de Chambéry aura lieu cette année les 28/29/30 novembre !

Si vous voulez bénéficier d’entrées demi tarif, merci de m’envoyer un mail à : mercotte[at]free[point]fr.

Ou contactez directement le salon de ma part à cette adresse : info[at]savoiexpo [point]com.

Je vous rappelle que les entrées sont gratuites pour tous le vendredi 28 de 10 heures à 14 heures.

Pour vous mettre en appétit voici en avant première les horaires des cours gratuits de cuisine. D’autres chefs s’ajouteront peut être.

Vendredi 15 heures : Christophe Rochard, un ancien de chez Troisgros du restaurant Novalaise Plage

Vendredi 16 h 30 : Maxime Meilleur de La Bouitte à St Martin de Belleville, qu’on ne présente plus Ici et Ici, à ne pas manquer, ouf j’y serai !

Vendredi 18 heures : Cours d’œnologie par la pétillante Evelyne Léard Viboux.

Samedi 11 heures : Eric Chareyre, restaurant l’Or du temps à St Alban Leysse

Samedi 14 heures : Restaurant le Z Chambéry , Alain Zorelle, Philippe Pastorino.

Samedi 15 heures 30 : Pascal Colliat des Comtes de Challes.

Samedi 17 heures : Un fidèle, souriant et apprécié du public, Gilles Blonay de La Grange à Sel au Bourget du Lac.

Samedi 18 heures : Un autre pilier de ce salon, le « globe trotter » Pierre Marin de l’incontournable Auberge Lamartine au Bourget du Lac – il y a un nid d’étoilés au bord de ce lac !!

Dilmanche 11 heures : Gilles Hérard qui vient de reprendre les fourneaux dui restaurant l’Atelier à Chambéry, après un passage au Chateau de Candie, puis au Kilimandjaro à Courchevel et à la Maison Rouge à Chambéry Barberaz ! C’est lui qui m’a appris le foie gras cru !!

Dimanche 13heures : La Maison Rouge à Barberaz : nouveau chef, pas d’info pour le moment.

Dilmanche 14heures30 : La Marée , Philippe Lenain.

Dimanche 16 heures : Mon chouchou Alain Périllat du restaurant qu’on ne présente plus ici : Atmosphères encore et toujours au Bourget du Lac.

Dimanche 18 heures : Pierre Koenig du restaurant l’Hysope à Aix les bains. Je ne le connais pas encore mais j’en ai entendu dire beaucoup de bien !

Enjoy !

Partager :