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Les Digestive biscuits Mc Vitie’s enfin en France + trifle aux framboises

Trifle mc vities

Si vous avez séjourné au moins une fois en Grande-Bretagne, vous avez certainement succombé aux digestive biscuits et en particulier à ceux de la marque Mc Vitie’s.

Il s’agit de biscuits emblématiques britanniques que l’on déguste avec une tasse de thé ou de café et qui servent à faire la base des fameux cheesecakes.
Ce sont des biscuits faits à partir de flocons d’avoine et de farine complète. Ils ne sont pas très gras, ni très sucrés.

Aujourd’hui, vous pouvez les trouver en France très facilement.

Pour fêter cette nouvelle, une recette pour vous …

Trifle à la framboise et aux éclats de Mc Vitie’s Original

Ingrédients pour quatre personnes

10 biscuits Mc Vitie’s Original
250 g de framboises
350 g de fromage blanc à 40 %
10 cl de crème fraîche liquide
100 g de sucre en poudre
une gousse de vanille

Briser grossièrement huit biscuits Mc Vitie’s Original et répartir les éclats dans quatre verrines.
Recouvrir avec des framboises et en réserver quelques-unes pour la touche finale.
Avec un fouet électrique, battre la crème liquide préalablement disposée au congélateur pendant une dizaine de minutes pour monter plus facilement en crème fouettée.
Verser progressivement le sucre et incorporer les grains de vanille, grattés avec la pointe d’un couteau d’office.
Avec une spatule, mêler délicatement le fromage blanc à la crème fouettée parfumée à la vanille.
Recouvrir les framboises avec cette écume et réserver au froid pendant au moins une heure.
Parsemer d’éclats de biscuits Mc Vitie’s Original et de framboises.

Crédit photo : Mc Vitie’s.

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7 Commentaires

    oui j’ai vu la pub à la tv je suis contente ça longtemps que j’en voulais !Très appétissant ton trifle !!

  • oui, on les trouve par exemple au « comptoir irlandais »

  • encore mieux : je les ai trouvés ce we chez intermarché!!! ds le rayon produits « exotiques » à côté de la marmelade

  • effectivement ça fait longtemps que l’on peut les trouver dans les hypermarchés au rayon produits étrangers. rien de mieux pour les triffle et cheesecakes

  • Ces biscuits sont vraiment irrésistibles, je les ais découvert récemment au rayon biscuits secs de mon supermarché A – – – – N.
    Je les consomme depuis quotidiemment au petit-déjeuner.
    Ils sont, en effet, ni trop gras ni trop sucrés, parfaits quoi. . .
    Pas encore tenté de recette, mais votre trifle est tentant, je l’avoue.

  • Oui oui on peut s’en réjouir. Hélas, Mc Vities fait le même coup que LU avec les Petit-Beurres : ils ont changé la recette. Afin de l’adapter au marché français, ils ont ajouté du sucre et le sablé s’en ressent. Le nom aussi a changé « traditional Mc Vities » pour le marché français, depeur que le mot « Digestive » n’incite les chalands à penser qu’il s’agisse d’un produit de régime. Bon, je vous l’accorde, le biscuit made for France reste délicieux et la base demeure mais, je vous assure : comparez un Digestive version traditionnelle et celui proposé partout : c’est incomparable. Pourquoi cette manie de toujours tout changer. Rappelez-vous les vrais Petit-Beuure. Les financiers ont un jour décidé qu’il fallait adapter la recette au goût des français et cent ans de délices se sont envolés ! Aujourd’hui plus personne ne s’en plaint et qui saurait ^décrire le goût merveilleux du Peit-Beurre LU d’avant ?

  • delicieux j’en est acheté pour la fetes de saint patrick ,vous en trouvez a e-leclerc et pire ,sont prix est moin de 1,50 eu,vraiment délicieux pas a dire ,jais etait attiré au niveau qualité ,jaime pas les gateaux de madeleine qui sont allégé donc industrielle ,par-contre mc vities chapeau,c’est typiquement anglais ,mais sa passe pas avec la bierre irlandaise la guiness ,aux gout dégueulasse ,autand boire une bierre arabica :le café froid sans sucre ,je suis tombé sur un brasseur qui me disait ,le jours de la saint patrick monsieur ,c’est pas de boire la guiness mais du scotch avec de la biere pour ceux qui n’apprecies pas la brulure du scotch

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