Logo - À Table et Compagnie

Pour les fans de Jean Sulpice, réservez vos dîners à 4 mains pour les 10 ans de l’Oxalys

JeanSulpicephotoDroiteNEW_188335.jpg

La saison d’hiver  approche à grands pas et  Val Thorens, la station la plus haute d’Europe va ouvrir ses pistes ce 19 novembre. Cette année la station fête ses 40 ans et Jean Sulpice  ses 10 ans aux commandes du restaurant l’Oxalys.

Ce jeune et talentueux chef  de 33 ans, n’a cessé d’élever la gastronomie Savoyarde au plus haut niveau et de valoriser les producteurs locaux.
10 ans de passion et de persévérance pour décrocher deux macarons et faire de l’Oxalys le restaurant étoilé le plus haut d’Europe.
Pour cet anniversaire, Jean Sulpice a choisi de créer l’événement : inviter ses amis chefs derrière ses fourneaux pour 5 dîners qui promettent d’être exceptionnels. 5 rencontres pour échanger, créer, inventer et partager autour d’une même idée : sublimer le produit.
Comme à son habitude, Jean pourra compter sur sa femme, Magali, pour trouver le parfait accord mets et vins.
Cet hiver, Jean et Magali Sulpice et toute leur équipe vous donnent rendez-vous à Val Thorens, à plus de 2300 m d’altitude pour fêter ce 10ème anniversaire.

 Le programme :

Dîner du mercredi 14 décembre 2011
Jacques Marcon
Chef au restaurant Régis et Jacques Marcon ***
à Saint-Bonnet le Froid (Haute Loire)
www.regismarcon.fr

Dîner du lundi 16 janvier 2012
Sang Hoon Degeimbre
Chef du restaurant l’Air du Temps **
à Noville-sur-Mehaigne (Namur – Belgique)
www.restaurantlairdutemps.be

Dîner du lundi 6 février 2012
David Toutain
Chef de l’Agapé Substance à Paris (6ème)
www.agapesubstance.com

Dîner du lundi 19 mars 2012
Jacques Génin
Chef Pâtissier de La Chocolaterie à Paris (4ème)
133, rue de Turenne
& Christophe Aribert
Chef du restaurant Les Terrasses ** à Uriage (Isère)
www.grand-hotel-uriage.com

Dîner du mardi 3 avril 2012
Mauro Colagreco
Chef du restaurant Mirazur * à Menton (Alpes Maritimes)
www.maurocolagreco.com

Les réservations sont ouvertes depuis le  7 novembre alors ne tardez pas si vous voulez découvrir et partager les menus concoctés par Jean Sulpice et ses invités…

Restaurant l’Oxalys – 73440 VAL THORENS – France
Tel : +33 (0)4 79 00 12 00 – Fax : +33 (0)4 79 00 24 10 – contact@restaurant-loxalys.fr

Enjoy

Partager :

Pin It! Share on Google+ Share on LinkedIn

Déposer un Commentaire