Commentaires sur : « Locavore », quésaco ? http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/ Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine et sur l’art de vivre ! Thu, 11 Mar 2010 20:21:48 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Par : Jimbe http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-1590 Jimbe Sun, 08 Nov 2009 20:41:47 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-1590 Bonjour ,effectivement il faut aiguiller les gens ou tout au moins les regrouper pour qu'ils echangent leur bons plans , pour cela j'ai aussi créé un reseau " type facebook" mais en mieux bien sur , jetez y un oeil : les locavores bretons : http://jemangelocal.ning.com/ Et surtout donnez moi vos commentaires Merci Bonjour ,effectivement il faut aiguiller les gens ou tout au moins les regrouper pour qu’ils echangent leur bons plans , pour cela j’ai aussi créé un reseau  » type facebook » mais en mieux bien sur , jetez y un oeil :

les locavores bretons : http://jemangelocal.ning.com/

Et surtout donnez moi vos commentaires

Merci

]]> Par : nicolas http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-1181 nicolas Mon, 20 Apr 2009 01:09:23 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-1181 bonjour, Je viens de créer ce blog (www.locavore.over-blog.com). Il a pour objectif d'aiguiller les Parisiens et plus largement les franciliens dans leur recherche de produits locaux. Quant à la question pour ou contre les locavores, je crois qu'il ne faut pas tomber dans un locavorisme de puriste, c'est à dire qui consiste à consommer strictement à moins de 160 kilomètres, mais tout simplement priviligégier une consommation au plus près. Donc pas question de se priver des saveurs synonyme de rencontres et d'échanges. Nicolas bonjour,
Je viens de créer ce blog (www.locavore.over-blog.com). Il a pour objectif d’aiguiller les Parisiens et plus largement les franciliens dans leur recherche de produits locaux.
Quant à la question pour ou contre les locavores, je crois qu’il ne faut pas tomber dans un locavorisme de puriste, c’est à dire qui consiste à consommer strictement à moins de 160 kilomètres, mais tout simplement priviligégier une consommation au plus près. Donc pas question de se priver des saveurs synonyme de rencontres et d’échanges.
Nicolas

]]> Par : Ariane http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-946 Ariane Mon, 29 Dec 2008 15:52:30 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-946 Moi aussi, j'ai écrit un petit point sur les locavores, que je trouve un peu extrémistes : n'hésitez pas à visiter mon blog http://ariane.blogspirit.com, pour le lire, et d'ailleurs j'ai eu une très intéressante discussion à ce sujet avec Gabrielle Quignard qui a laissé le commentaire ci-dessus Moi aussi, j’ai écrit un petit point sur les locavores, que je trouve un peu extrémistes : n’hésitez pas à visiter mon blog http://ariane.blogspirit.com, pour le lire, et d’ailleurs j’ai eu une très intéressante discussion à ce sujet avec Gabrielle Quignard qui a laissé le commentaire ci-dessus

]]> Par : Quignard Gabrielle http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-931 Quignard Gabrielle Wed, 17 Dec 2008 10:36:53 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-931 Bonjour Carole, En temps que journaliste, je réalise une enquête (que je dois rendre en fin de semaine) sur les locavores d'île de France. Vous en faites partie. Pourriez-vous me contacter par mail: magab83@gmail.com ou par téléphone 06 75 01 69 12 afin que l'on en discute. Même si vous n'avez pas trouvé le moyen de manger local en île de France, votre démarche m'intéresse. Bien cordialement Bonjour Carole,

En temps que journaliste, je réalise une enquête (que je dois rendre en fin de semaine) sur les locavores d’île de France. Vous en faites partie. Pourriez-vous me contacter par mail: magab83@gmail.com ou par téléphone 06 75 01 69 12 afin que l’on en discute. Même si vous n’avez pas trouvé le moyen de manger local en île de France, votre démarche m’intéresse.

Bien cordialement

]]> Par : CAROLE http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-858 CAROLE Thu, 13 Nov 2008 16:58:30 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-858 Bonjour, Je souhaite manger local mais je ne sais pas ou me renseigner ? J'habite à Cergy en région parisienne Merci pour votre aide Bonjour,

Je souhaite manger local mais je ne sais pas ou me renseigner ?
J’habite à Cergy en région parisienne
Merci pour votre aide

]]> Par : roxanne http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-855 roxanne Wed, 12 Nov 2008 11:29:16 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-855 bonjour, je suis étudiante, et je dois effectuer un projet en agroalimentaire, j'ai choisi de développer le thème des fruits et légumes. je découvre donc les locavores, et j'aimerai en savoir un peu plus les méthodes et les bienfaits de ce principe. MERCI bonjour, je suis étudiante, et je dois effectuer un projet en agroalimentaire, j’ai choisi de développer le thème des fruits et légumes. je découvre donc les locavores, et j’aimerai en savoir un peu plus les méthodes et les bienfaits de ce principe.
MERCI

]]> Par : Clem http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-767 Clem Tue, 30 Sep 2008 12:39:57 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-767 Cette année je me suis mise aux fruits et légumes "locaux" (à part les bananes ;-) mais j'avoue que c'est déjà difficile, alors renoncer à tant de bonnes choses du bout du monde ... Cela dit, le principe est écologiquement" séduisant... Cette année je me suis mise aux fruits et légumes « locaux » (à part les bananes ;-) mais j’avoue que c’est déjà difficile, alors renoncer à tant de bonnes choses du bout du monde … Cela dit, le principe est écologiquement » séduisant…

]]> Par : M6 http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-755 M6 Fri, 26 Sep 2008 16:30:07 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-755 Bonjour, Dans le cadre d'un reportage TV sur les locavores pour l'émission 100% Mag sur M6, nous recherchons un locavore qui résiderait à Paris ou plus largement en Ile-de-France. Si vous êtes intéressé, si vous connaissez dans votre entourage une personne correspondant à ce profil ou si vous avez des infos sur le reportage montrant un français qui s'est lancé le défi de manger localement pendant un an sur un rayon de 50 km, contactez moi directement: alexandra_holzhammer@hotmail.com Un grand merci Bonjour,

Dans le cadre d’un reportage TV sur les locavores pour l’émission 100% Mag sur M6, nous recherchons un locavore qui résiderait à Paris ou plus largement en Ile-de-France.
Si vous êtes intéressé, si vous connaissez dans votre entourage une personne correspondant à ce profil ou si vous avez des infos sur le reportage montrant un français qui s’est lancé le défi de manger localement pendant un an sur un rayon de 50 km, contactez moi directement: alexandra_holzhammer@hotmail.com

Un grand merci

]]> Par : bblinou83 http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-753 bblinou83 Thu, 25 Sep 2008 13:58:21 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-753 il y a eu un reportage aux infos sur un français qui s'est lancé le défi de manger localement pendant 1an sur un rayon de 50km. Perso, je n'aurai pas le courage, je ne pourrais me priver de mon chocolat et de mon thé il y a eu un reportage aux infos sur un français qui s’est lancé le défi de manger localement pendant 1an sur un rayon de 50km.
Perso, je n’aurai pas le courage, je ne pourrais me priver de mon chocolat et de mon thé

]]> Par : Débo http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/locavore-quesaco/comment-page-1/#comment-750 Débo Wed, 24 Sep 2008 13:09:59 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/?p=812#comment-750 C'est aussi un peu le concept des AMAP (sans le côté soutien d'un petit producteur bien sur) et c'est vrai que c'est une attitude plus responsable. Je note qu'il faudrait surtout plus d'actions en ce sens car autant il y a de la communication sur le bio, autant il n'y a rien sur le côté achat direct ou local. Or acheter des framboises bio qui viennent de Pologne en décembre, c'est complètement contreproductif !! Mais comme dit dans le commentaire au dessus, c'est "facile" pour les fruits et légumes, un peu plus difficile pour les viandes et poissons et presque impossible pour une bonne part de l'épicerie. A suivre donc C’est aussi un peu le concept des AMAP (sans le côté soutien d’un petit producteur bien sur) et c’est vrai que c’est une attitude plus responsable. Je note qu’il faudrait surtout plus d’actions en ce sens car autant il y a de la communication sur le bio, autant il n’y a rien sur le côté achat direct ou local.
Or acheter des framboises bio qui viennent de Pologne en décembre, c’est complètement contreproductif !!
Mais comme dit dans le commentaire au dessus, c’est « facile » pour les fruits et légumes, un peu plus difficile pour les viandes et poissons et presque impossible pour une bonne part de l’épicerie.
A suivre donc

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