Commentaires sur : Comment utiliser le tofu soyeux ?

Par : Jambon, poulet, saucisson sec, fromage… « Etre vegan

Jambon, poulet, saucisson sec, fromage… « Etre vegan — Mon, 27 Dec 2010 20:11:15 +0000

[...] Yaourts, crèmes, glaces, mayonnaise:http://www.atableetcompagnie.com/bio-attitude-par-clea/comment-utiliser-le-tofu-soyeux/http://societe-vegan.blogspot.com/2008/01/mayonnaise-vegan_12.html [...]

Par : khala

khala — Thu, 27 May 2010 18:50:05 +0000

verdict : le tofu soyeux ne se congèle pas ! une fois décongelé , on dirait une éponge plein d’eau … rien à voir avec la texture de yaourt initial …

Par : elise

elise — Sat, 30 May 2009 16:00:49 +0000

Ben voilà! On cherche une info et c’est ici qu’on se retrouve.. et qu’on prend quelques kilos!!
Non sans rire je suis très intéressée par le produit et vais vite tenter quelques unes de tes recettes. Une amie me conseillait de l’utiliser pour ma pâte à tartiner que je souhaitais rendre plus saine.. mais est ce un produit qui périme rapidement dans le temps?

Par : khala

khala — Wed, 25 Mar 2009 16:53:09 +0000

mes cheese cakes au chocolat au tofu soyeux sont dans le four … résultat demain !
question : peut on congeler le tofu soyeux ? car je n’en trouve pas près de chez moi , alors quand j’en trouve , j’en achète plein et on en mange pendant X jours … puis plus rien !

Par : Petits flans aux légumes soyeux « Une trottinette dans la kitchenette

Petits flans aux légumes soyeux « Une trottinette dans la kitchenette — Mon, 17 Nov 2008 19:18:07 +0000

[...] Vous trouverez plus d’explications ici. [...]

Par : Nouchka

Nouchka — Mon, 07 Jul 2008 19:33:02 +0000

la recette de mousse au chocolat de belleble est meilleure que celle de V. Cupillard. La voici : faire fondre 100g de chocolat noir (60%) avec 4 cs eau. L’ajouter à 200g de tofu soyeux , 1 cuil soupe de purée d’amandes et 1 cui soupe de siro de agave..Mixer le tout. Mettre au frais au moins 8 heures.
Je ne mets pas de sirop d’agave car j’aime les desserts peu sucrés.

Par : pascale

pascale — Mon, 07 Jul 2008 16:13:21 +0000

Ah, le tofu soyeux, c’est vraiment une super découverte que j’ai faite grâce à toi. J’en ai tout le temps au frais. Dans les épiceries asiatiques, l’étiquette est souvent en anglais (Silken Tofu).
Bonne soirée.

Par : bblinou83

bblinou83 — Fri, 04 Jul 2008 07:34:01 +0000

ça y est, j’en ai racheté, je vais pouvoir tester de nouvelles recettes. Les premières n’avaient pas été très concluante