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C’est l’été : vive les brochettes !

Si vous utiliser des piques en bois, saviez vous qu’il suffit de les tremper dans de l’eau froide pendant 1 à 2 heures (servez vous pour cela un plat à gratin rempli d’eau) afin qu’elle ne brulent pas, ni sur le barbecue, ni dans votre four ?

Bon barbecue !

Cet article a été publié par pascale le Mardi 1 juillet 2008 et est classé dans L'astuce du jour. Vous pouvez suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.