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Mesures liquides : comment convertir les grammes en centilitres ou inversement

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Lorsque l’on cuisine avec tout le matériel adéquat, on oublie parfois que les personnes qui suivent nos recettes n’ont pas forcement le même matériel que le notre à la maison. Je connais quantité de personnes qui préparent de très bons gâteaux, en se servant uniquement d‘un verre doseur qui permet de mesurer farine, sucre, etc, ainsi que les liquides.

Le seul problème est que parfois les recettes sont libellées en grammes en ce qui concerne les aliments liquides comme la crème liquide, l’eau, le lait, etc. Et là, avec un verre doseur, c’est la panique.

Pour convertir, il faut juste partir du principe qu’un litre d’eau, soit 1000 ml pèse 1 kg, soit 1000 g.
Si une recette vous demande d’utiliser 150 g d’eau, il faut donc utiliser 150 ml d’eau, soit 15 cl ou 1,5 dl.

C’est pareil pour les autres liquides, même s’il y a des différences infimes entre 1 kg de lait et 1 litre de lait.

Si la recette spécifie d’utiliser 150 g de lait, il vous faudra utiliser 15 cl de lait. Idem pour le crème liquide.

Simple non ?

Cette conversion est particulièrement pratique si vous suivez des recettes de chef qui mesurent toujours les ingrédients liquides en grammes.

85 Commentaires

    bonjour et merci de vos conseils !
    j’ai besoin de savoir ceci !
    pour une recette il me faut ( pour une sauce ) 20 cl d’eau et sur mon doseur
    il est ecrit 1/4/ de Litre
    1/3 de litre
    1/20 de litre alors comment je dois faire ?

    ce serait très gentil de me répondre. yvonny

  • Bonjour Yvonne,

    1/4 de litre = 25 cl
    1/20 de litre = 5 cl
    Vous devez donc remplir votre verre un peu en dessous de 1/4 de litre, la différence entre les 2 correspondant à 1/20.
    Pas facile à expliquer par écrit.
    Dites moi si c’est bon, sinon, je fais un dessin.
    Si vous avez 1/10 sur votre verre, cela correspond à 10 cl.
    Bonne journée.

  • 4cl=1/20
    0.5cl=?
    2cl=

  • desole pouver vous me repondre s’ il vous plait

  • bonjour
    pourriez vous m’aider je voudrais savoir combien font 35 cl en g
    merci

  • Bonjour, comment je peux convertir 50mg/mL en g/L et mg/L

  • Bonjour, comment je peux convertir 50mg/mL en g/L et mg/L?

  • Emilie : 35 cl font 350 g.
    Nicole : 50 ml est égal à 50 g

  • je viens de consulté votre site : je l’ai bien lu mais pourquoi ne pas établir un tableaux ; que l’on imprimerais ; et qu’on aurais toujours à disposition:
    MERCI

  • 25 cl en gramme sa fé combien si vs plait

  • moi je cherche à convertire en cl et gr

  • 8 cl ou puije mesurer en cuilleres ou sur une seringue jai rater mes macarons pour 8 cl merci

  • Bonjour,

    moi je cherche à savoir comment mettre 175 g en ml ?

    Merci

  • Angel : 25 cl est égal à 250 g
    Anabelle : 10 cl est égal à 100 g
    beatse Maria : 8 cl est égal à 80 g
    cachou : 175 g est égal à 175 ml

  • comment on fait 25 cl en gramme

  • combien fait 30 g en Cl

  • un grand merci; je vais essayer, ça ma paraît clair

  • 1 Centilitre = 1 gramme
    1 Litre = 1 Kilo
    ca va pas plus loin !

  • bonjour j’aimerais savoir 250g combien sa fait en litres merci de tré vite me repondre !!

  • cela fait 25 cl, soit un quart de litre. Bonne journée.

  • bonjour je voudrais savoir combient font 15cl en lotre
    merci

  • en litre pardon

  • moi il me faut 175ml mon verre doseur indique soit 1/20 1/10 1/8 1/4 1/3 1/2 lequel correspond à 175ml

  • svp combien font 1/3 de litre en ml ? merci !!

  • 80 gramme fait combien de centilitre???

  • bonjour j aimerai s avoir cobien font 1/8 de litre en grames ????

  • combien font 100g ; 300g ; 250g en cl merci

  • comment je peux convertir 10 gramme d’eau en litre d’eau?

  • yo
    in k de lè = cb de l de lè pliz??

  • niker vo race

  • Combien fait 410 g en cl?svp

  • combien fais 50 mg en ml svp ?

  • je demande combien fon 15 en L 3/4 1/2 et 1/1000

  • comient font 35 CL en ML ….svp

  • Merci des explications.Elles sont très claires.Je n’ai jamais été très douée en système métrique ni en mathématiques générales.Dommage que les recettes de cuisine n’adoptent pas toutes les mêmes mesures.Heureusement qu’il y a des gens qui sont doués pour donner aux nuls des astuces.Encore merci.Je retourne dans ma cuisine.

  • 125 GRS D’HUILE COMBIEN EN CL MERCI

  • Ca equivaut a quoi une cuillere a soupe ? parce que moi mon verre doseur il est pourri x) alors pour seulement 8cl de lait je galere… Merci =D

  • merci du conseil c tres facile a retenir!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • bonjour je voudrais savoir combien font 1/2 L de lait en ml ?

  • bonjour ce cerai pour vous demander combien fait 50cl en g merci

  • bonjour je voudrais savoir combien font 1\2 l de lait en ml

  • merci beaucoup car je n y arrivais pas j ai compris 150grammes de creme liquide et equivalent a 15 cl merci

  • bonjour je m’apelle tatiana et je voudré savoir combien font 300g en litre merci de me repondre au plus vite sinon mon pain ne seras jamais fait attent

  • vite depecher vous svp

  • sinon mon pain va moisir

  • 125g en litres 170g en litres

  • bonjour je m’appelle anne marie et pour faire ma buche je voudrais savoir 125g de lait gloria en litres et 170g en litres merci

  • Combien fait 50 grammes de centilitre ? merci de me répondre au plus vite

  • pardon 50 g EN centilitre

  • je dois mettre 12 cl de lait mais sa fais coi ?

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