http://www.atableetcompagnie.com/lastuce-du-jour/une-habitude-a-prendre-filmez-au-contact/ Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine et sur l’art de vivre ! Fri, 05 Dec 2008 13:04:16 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.1 http://www.atableetcompagnie.com/lastuce-du-jour/une-habitude-a-prendre-filmez-au-contact/#comment-421 La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat » Brioche perdue aux myrtilles et quelques gaufres aussi ! Tue, 17 Jun 2008 05:58:49 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/lastuce-du-jour/une-habitude-a-prendre-filmez-au-contact/#comment-421 [...] à petit et continuez à pétrir environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Filmez au contact et laissez monter à T° ambiante à l’abri des courants d’air pendant 1h30 environ. [...] [...] à petit et continuez à pétrir environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Filmez au contact et laissez monter à T° ambiante à l’abri des courants d’air pendant 1h30 environ. [...]

]]> http://www.atableetcompagnie.com/lastuce-du-jour/une-habitude-a-prendre-filmez-au-contact/#comment-167 texmex Mon, 05 May 2008 16:12:11 +0000 http://www.atableetcompagnie.com/lastuce-du-jour/une-habitude-a-prendre-filmez-au-contact/#comment-167 Attention le film est un film de plastique et au contact de la chaleur je ne suis pas sure de lson innocuité complète. Donc pour ma part, j'utilise le moins possible (même si je n'ai pas encore trouvé mieux que les couvercles de plastique sur des bols de verre). A propos il y a de ces nouveaux couvercles de silicones qui s'adaptent sur n'importe quel bol de verre. (j'y pense en ecrivant). Pour l'instant ces couvercles sont ronds, donc... il y a des plats à gratin rectangulaires n'est ce pas! Attention le film est un film de plastique et au contact de la chaleur je ne suis pas sure de lson innocuité complète. Donc pour ma part, j’utilise le moins possible (même si je n’ai pas encore trouvé mieux que les couvercles de plastique sur des bols de verre). A propos il y a de ces nouveaux couvercles de silicones qui s’adaptent sur n’importe quel bol de verre. (j’y pense en ecrivant). Pour l’instant ces couvercles sont ronds, donc… il y a des plats à gratin rectangulaires n’est ce pas!

]]>