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Je fais mes tablettes de chocolat – Anne Deblois

Je fais mes tablettes de chocolat

Anne Deblois propose dans ce  livre de 50 recettes pour réaliser soi même ses propres tablettes de chocolat

À découvrir à l’intérieur :
– Conseils techniques de fabrication pour réussir sans problème vos tablettes,
– des recettes classiques (noisettes entières, amandes grillées, éclats de nougatine, zestes d’orange…),
– des recettes originales (pétales de rose, piment d’Espelette, feuille de brick et sirop d’érable, citron confit au gingembre, thé matcha…).

Pour en savoir plus, un site : Chocolanne (avec de superbes photos)

Je fais mes tablettes de chocolat – Romain Page Editions – 13.50 € – à paraître le 8 octobre,


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3 Commentaires

    Ca doit être très sympa et le prix reste raisonnable.

  • mais dis donc, c’est très interessant ça!

  • Testé et approuvé ! C’est un très beau livre, les recettes sont très faciles à réaliser tout en étant vraiment originales. Pleins de cafés gourmands en perspective….Merci pour cette chic idée !

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