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Mes petites salades magiques de Cathy Selena

Mes petites salades magiques - cathy Selena

Des fruits ou légumes crus + 1 plante aromatique = 1 petite salade magique !

Minceur, vitamines et légèreté sont au rendez-vous ! En alliant les bienfaits des fruits et/ou des légumes aux vertus médicinales des plantes, herbes, racines et autres épices, les petites salades magiques sont imaginatives, colorées et curatives !

Diurétiques, toniques, digestes ou revigorantes – selon les légumes et les plantes choisis -, ces salades aromatiques vous feront un bien fou ! Quelques brins d’aneth pour un effet antistress, une pincée de curry pour réguler le transit ou un peu de persil pour déstocker les graisses… À chaque problème, une herbe aromatique dans votre salade !

De l’entrée au dessert, 100 recettes de salades magiques et simplissimes… avec 30 recettes de vinaigrettes aromatiques et allégées pour les accompagner !

J’ai bien aimé ce livre certes sans image mais bourré de bonnes idées !

Cathy SELENA est journaliste pour différents magazines santé. Elle est aussi l’auteur de Mes petites soupes magiques et de Mes petites recettes radines.

Mes Petites salades magiques – Cathy Selena
Leduc Editions – 5,90€

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