Commentaires sur : C’est l’été : faire ses glaces et sorbets maison avec ou sans sorbetière ?

Par : pixie41

pixie41 — Fri, 27 May 2011 13:05:51 +0000

je veux une recette pour enfants de glasses

Par : Anthony

Anthony — Fri, 20 May 2011 10:11:37 +0000

je suis beaucoup plus mitigé sur la remarque « nous n’obtiendrez jamais une glace » … la glace que je fais moi-même est pour la plupart des cas cent fois meilleure que celles qu’on trouve dans le commerce … la seule difficulté est la texture et en effet je la sors du congélateur un certain temps pour la laisser refroidir mais au niveau du goût … évidemment j’utilise des gousses de vanille haut de gamme, infusées une nuit, du lait cru bio de la ferme, des oeufs bio, etc. un conseil: faites-les vous-mêmes !

Par : GOLDERY

GOLDERY — Tue, 01 Sep 2009 15:17:18 +0000

Je cherche des sorbetières en bois à manivelle, ou mixte manivelle et éléctrique. Capacité aux alentours de 10 litres.

Par : marie

marie — Sun, 28 Jun 2009 14:52:56 +0000

pas de place pour la magimix à la maison alors j’ai une sorbetière génial car on ne mets qu’un gros disque à accumulation de froid au congélateur et je fais des sorbets ou glaces superbes (comme il faut 15 à 20 minutes), je les lance quand nous finissons le plat et elles sont parfaites pour le dessert à point comme elles doivent être.

Par : laetitialily

laetitialily — Mon, 22 Jun 2009 14:41:06 +0000

Faire des glaces est mas nouvelle passion!! Merci pour tes conseils qui me seront très utiles.