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Planche à découper en bois en direct de Madagascar : nos lectrices ont des idées

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Cécile, une lectrice,  nous a très gentiment fait part d’une de ses découvertes, trouvée à Madagascar où elle habite depuis plusieurs mois.

Voilà comment Cécile nous décrit cet ustensile très original :

« J’ai acheté récemment une planche à découper traditionnelle très belle et très pratique. Ce qui la rend particulière réside dans sa forme : c’est un grand bout de bois ovale avec des bords légèrement recourbés et un îlot central qui permet de découper des ingrédients. Une fois ceux-ci découpés, on a plus qu’à les pousser de l’îlot et ils tombent sur la planche, attendant sagement qu’on les mette dans une casserole bien chaude ! »

Elle l’a achetée sur le marché d’Analakely qui se situe au coeur de Tananarive.

Merci beaucoup Cécile pour cette découverte.

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1 Commentaire

    Bonjour Cécile,

    on trouve ces planches aussi sur le net pour les acheter ??

    Bien cordialement

    Anne

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