Si simple mais si pratique ! La cuillère magique….
Elle est présente depuis de nombreuses années dans ma cuisine, on la trouve parfois sur les marchés, elle remplace le fouet pour beaucoup de préparations, elle prend peu de place, oui elle est magique !!
Pas de journée sans que je ne l’utilise, pour mélanger de petites quantités d’ingrédients, pour une sauce pour lisser une préparation.. Que sais-je encore !
Bref un petit ustensile indispensable si vous ne le connaissez pas !! Et qui mérite bien son nom.
Si vous ne la trouvez pas près de chez vous elle est disponible ICI
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J’ai découvert ce genre de fouet en regardant les émissions de Nigella il y a des années maintenant 🙂
Du coup, lorsque j’en avais vu une, je me souviens m’être jetée dessus tellement je trouvais ça pratique 😉
En plus, on peut enlever les « fils » d’inox pour un meilleur nettoyage…
C’est super pratique. Je l’utilise depuis longtemps pour faire des vinaigrettes.
J’en profite d’ailleurs pour poser une question à Mercotte, scientifique de la bande.. Qu’existe-t-il d’autre que la moutarde pour que l’huile se mélange au vinaigre. Le savon marche très bien mais donne quand même un gout étrange 😉