Encore une découverte faite chez Alinéa au rayon des produits alimentaires et gourmands.  Poivres, huiles, chocolats, liqueurs, confitures, pâtes multicolores, riz spéciaux, sels originaux il y en a pour tous les goûts.

Ce ne sont pas forcément des produits que l’on achèterait au quotidien,  mais ils sont parfaits pour des cadeaux originaux!

J’ai choisi de vous faire découvrir aujourd’hui ceux que j’utilise régulièrement pour parfumer les ganaches de mes macarons, mais qui peuvent servir à d’autres fins ! J’aime les détourner de leur destination première!

Mousses, verrines, crèmes ou gelées vous pourrez laisser libre court à votre imagination avec des thés multiples et variés, [ma préférence va à celui "rose litchi" qui me rappelle l'Ispahan de Pierre Hermé] ou des infusions de fleurs.

A vos casseroles!

Tags: Alinea, boutons de rose, hibiscus, infusions, Quai sud, Thés parfumés

Cet article a été publié par Mercotte le Vendredi 26 septembre 2008 et est classé dans Produits gourmands. Vous pouvez suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.