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Vous aimez la moutarde ? En voici une nouvelle série !!

C’est Gérard Boyer, l’ancien chef des « Crayères » à Reims qui s’est associé  à la marque « Parfum des Oliviers « . Après avoir mis au point   les huiles adaptées à chaque plat du quotidien, voici maintenant des moutardes  fortes ou douces qui exhaussent la saveur des produits. Une idée de cadeau à retenir pour les amateurs.

Il vous propose :

Pour les viandes rouges, une moutarde forte au cognac  ou une moutarde douce et sucrée au moult de raisin.

Pour les viandes blanches, une moutarde douce et gourmande à la figue.

Pour améliorer vos vinaigrettes, une originale moutarde aux olives noires.

Pour vos marinades, une moutarde sucrée/salée balsamique miel.

Pour vos poissons, une moutarde à l’aneth, qui n’est pas sans me rappeler au moins pour le parfum la moutarde d’un grand magasin suédois !!

Enjoy !

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