Vu au salon Maison & Objet , des sucres pour séduire ….

Suite de ma visite au salon Maison & Objet dans le hall 3 réservé à La Table,  pour découvrir l’objet ou le produit à sélectionner pour lui attribuer le prix des Découvertes. Au détour d’une allée  j’ai retrouvé avec plaisir les sucres décoratifs  que j’avais beaucoup appréciés chez Christophe Aribert aux Terrasses d’Uriage. La nouveauté que vous voyez sur la photo ci dessus s’appelle Pause Ailée, mais il existe beaucoup d’autres modèles comme ces cœurs à insérer au bord des tasses pour des fin de repas en amoureux !

Ces créations originales commercialisées sous le nom de Can à Sucre sont réalisées par l’entreprise La Pastorale crée en 1992  et dirigée par Pierre Bosc Bierne. Outre les bâtons de sucre candi, les sucres moulés ou colorés que l’on a plus l’habitude de voir Can à Sucre propose aux restaurateurs et professionnels des créations plus originales et en constante évolution, comme des sucres décorés personnalisés, des festifs et surtout ce qui m’a beaucoup plus, Les Musts que vous découvrez sur les photos

Ici en situation aux Terrasses d’Uriage

Alors même si on ne sucre pas son café ça fait envie ! Can à Sucre fait donc partie de mon best of en n ° 2… Bonne chance !

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