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Du 1er au 31 oct c’est la 3ème édition du Mois de l’origine et de la qualité…

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Le mois d’octobre si vous ne le saviez pas c’est le mois de l’origine et de la qualité une belle occasion pour préciser  et retrouver les produits garantis par l’état.

Pour le 3eme année consécutive, les magasins de la grande distribution, les boucheries, les fromageries, une dizaine de restaurants Hippopotamus et plusieurs brasseries groupe Flo mettront à l’honneur les produits sous le signe officiel d’origine et de qualité.

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La saga des Fromages d’Auvergne épisode 1 la route des fromages

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Savez vous que comme pour le Comté il existe une route des fromages d’Auvergne qui accueille 60000 visiteurs chaque année ? Et si pour changer vous découvriez les richesses et les diversités de nos terroirs pendant les prochaines vacances  !

Parce qu’en Auvergne, agriculture, tourisme et gastronomie font bon ménage, depuis plus de dix ans, la Route des fromages AOP d’Auvergne s’est imposé comme un modèle de réseau touristique efficace. Fermes, fromageries et coopératives ouvrent leurs portes toute l’année pour partager leur savoir-faire.
Chacune des étapes de cette route des Fromages s’est engagée à respecter une charte de qualité et est soumise chaque année à un contrôle rigoureux.