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Posts Tagged ‘beaufort’

Beaufort et Bleu de Termignon, une journée à l’Alpage de Chavières

Mettre en valeur et faire découvrir le Bleu de Termignon c’est une chose, mais passer une journée en plein cœur du Parc de la Vanoise chez Marcel Bantin et découvrir le quotidien d’un chalet d’alpage en Haute Maurienne à 2400m d’altitude, c’est encore mieux. Je vous invite à partager ces moments authentiques… Le Beaufort de […]

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Beaufort : haut en saveurs

En période de vacances d’hiver, comment résister au Beaufort, ce magnifique fromage de Savoie ? Si je n’en achète pas souvent pendant l’année, je me rattrape dès que je suis dans sa région et j’adore. Dans une librairie de la Clusaz, j’ai découvert un joli livre de recettes à base de beaufort. Au programme : […]

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