Reportages
Tags: Alexandre Giraud, Bruno Le Gac, Constance Belle Mare Plage, Constance un art de vivre, Dominique Loiseau, Eyvind Hellstrom, Hem Pulami, Le Festival Culinaire Bernard Loiseau, Luc Mobihan, Nick Nairn, Patricia Broehm, Patrick Bertron, Pavel Maurer, Sanjeev Kumar Matabudul
mars 25, 2013
Jeudi c’est le grand jour, le jour tant attendu, celui du concours… Le jury s’installe tranquillement. On retrouve de gauche à droite, Nick Nairn chef célèbre au Royaume-uni, pas tout à fait prêt … Pavel Maurer influent gastronome de la république Tchèque, la charmante Dominique Loiseau présidente, elle sera rejointe par son fils Bastien qui termine l’école hôtelière de Lausanne, Patricia Broehm, rédactrice en chef du […]
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Le Festival culinaire Bernard Loiseau à Maurice c’est bien sûr un concours et des échanges entres chefs européens et locaux, mais c’est aussi une semaine de gourmandise, de découvertes culinaires et plus encore. Chaque soir on se retrouve pour de délicieux dîners à thème : cocktail de bienvenue chez le directeur du Constance Belle Mare Plage pour déguster les spécialités locales, […]
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J’ai la chance d’être invitée au Festival culinaire Bernard Loiseau et je vous propose de partager les moments forts de ce concours original pendant ces quelques jours riches en rencontres et expériences. Un rayon de soleil avant ce printemps qui tarde à venir… Où l’on plante le décor Transmission, partage, échange, sont les mots clés du Festival Culinaire Bernard […]
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