Ou quand une blogueuse publie des livres en revendiquant une cuisine saine, bio et santé….
2 petits nouveaux font leur apparition cet été aux éditions Anagramme, Crèmes glacées et sorbets bios, par Karen Chevallier qui anime le blog Cuisine Saine, et Chocolat Bio où elle est associée à Annie Casamayou.
Ces petits ouvrages qui coûtent moins de 9 euros donnent non seulement de sympathiques recettes – il y en a même gluten free– mais expliquent aussi pour l’un les différentes manières de réaliser soi même de bonnes glaces et pour l’autre nous propose un petit résumé concentré et simplifié à la portée de tous sur l’histoire et la fabrication du chocolat, de la cabosse au cacao !
Et Karen ne s’arrête pas là puisque bientôt vous allez aussi pouvoir découvrir les friandises bios ! A suivre donc avec intérêt
Enjoy
