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Posts Tagged ‘Christophe Michalak’

Nous allons tous craquer pour « Les desserts qui me font craquer », le nouveau livre de Christophe Michalak

Le nouveau livre de Christophe Michalak est dans la lignée de son premier ouvrage « C’est du Gâteau » un livre gai et coloré avec une redécouverte des grands classiques  à laquelle il ajoute cette note joyeuse et ludique, ce petit plus qui le caractérise, jeunesse talent et dynamisme ! Retrouver 45 recettes classiques certes, faciles et [...]

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Une bûche tapis rouge signée Christophe Michalak

Elle est somptueuse n’est ce pas ? Aussi originale que savoureuse, cette bûche est un hommage au Plaza Athénée et à son architecture qui abrite les deux champions du monde de pâtisserie, créateurs de ce dessert de fête : Christophe Michalak (2005) et Jérôme de Oliveira (2009). Mousse allégée au chocolat lacté, crémeux au yuzu, [...]

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