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Posts Tagged ‘comment faire cuire quinoa’

Comment faire cuire le quinoa, nouvelle méthode.

  Comme beaucoup, j’ai commencé à faire cuire le quinoa de manière très classique en commençant par le rincer (afin de retirer la saponine) pour le mettre ensuite dans une casserole avec deux fois son volume d’eau,  pour le faire cuire par absorption. Avec le recul, je trouve qu’avec cette méthode, le quinoa reste un […]

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