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Posts Tagged ‘consommation’

La saga du sucre, dernier épisode : Bien le consommer….

crédit photo : P.Asset/Cedus Alors lequel consommer et pourquoi ! Le sucre blanc donc raffiné est cariogène : il est le premier responsable de l’apparition des caries dentaires, suivi chose intéressante et méconnue, du pain blanc.

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Et après le chocolat, si on parlait du sucre en quelques épisodes aussi !

Crédit photos : P.Asset/Cedus Le sucre :  la consommation et un peu d’histoire Vers 1750, les Français consommaient en moyenne 0,6kg de sucre par an et par habitant. Un siècle plus tard, la consommation mondiale moyenne était passée à 3 kg, et en 1965 à 45 kg en France! De nos jours, elle s’est stabilisée […]

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Congélateur mon ami : histoire à épisodes ! N° 2 : les détails qui comptent !

Vous avez réfléchi , vous êtes prêts à investir, alors encore quelques détails avant de passer aux travaux pratiques : Avez vous pensé à ?

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