crédit photo : P.Asset/Cedus Alors lequel consommer et pourquoi ! Le sucre blanc donc raffiné est cariogène : il est le premier responsable de l’apparition des caries dentaires, suivi chose intéressante et méconnue, du pain blanc.
Crédit photos : P.Asset/Cedus Le sucre : la consommation et un peu d’histoire Vers 1750, les Français consommaient en moyenne 0,6kg de sucre par an et par habitant. Un siècle plus tard, la consommation mondiale moyenne était passée à 3 kg, et en 1965 à 45 kg en France! De nos jours, elle s’est stabilisée [...]
Vous avez réfléchi , vous êtes prêts à investir, alors encore quelques détails avant de passer aux travaux pratiques : Avez vous pensé à ?