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Posts Tagged ‘Editions de Borée’

Cahier d’une cuisinière de montagne …Nostalgie quand tu nous tiens !

Il semblerait que l’on assiste aujourd’hui dans l’édition à un retour au passé avec des livres comme des cahiers de grand mère. Un petit peu dans le même esprit que les livres de la collection Cuisine régionale proposés depuis plusieurs années par la maison d’édition du lyonnais Stéphane Bachès et pour surfer sur cette vague […]

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Un très beau livre pour un très beau cadeau …. La cuisine de Régis et Jacques Marcon

Tout gourmand gastronome que se respecte connaît forcément Régis et Jacques Marcon et leur magnifique relais château hôtel  le Clos des Cîmes avec  son restaurant triplement étoilé qui a dévoilé aux  gourmands du monde entier, l’existence d’un magnifique petit village niché en Haute Loire :  St Bonnet le Froid. C’est là que Régis Marcon nous […]

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