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Posts Tagged ‘Editions La Martinière’

Tartelettes par Christophe Adam

Après le succès d’Éclairs, voici Tartelettes : même format, même collection, même éditeur. Pourquoi changer une équipe qui gagne, j’espère d’ailleurs que ces 2 ouvrages sont le début d’une longue série. Christophe Adam vous propose cette fois un aussi  joli livre et nous guide pas à pas pour réaliser comme les pros des tartelettes gourmandes […]

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Eclairs de Ch. Adam

Éclairs de Christophe Adam, paru en mai aux Éditions de la Martinière, nous livre tous les secrets de cette incontournable gourmandise de la pâtisserie française. Le célèbre pâtissier qui vient de quitter la maison Fauchon pour d’autres aventures gourmandes laisse libre cours à sa créativité pour nous faire découvrir ses recettes originales en déclinant des […]

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