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Posts Tagged ‘editions Stanislas’

Au grand bonheur des desserts par Thierry Mulhaupt

On le sait la plupart des grands pâtissiers sont originaires d’Alsace. Pourquoi, je ne sais pas, mais le fait est là : Pierre Hermé, Frédéric Bau, Christophe Felder, Christine Ferber, pour ne citer qu’eux,  doit y avoir un terroir particulier, c’est bizarre. Enfin bref, pour cette rentrée,  vient de sortir aux Éditions Place Stanislas,[ jeune […]

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