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Posts Tagged ‘étiquettes’

Que signifie « A teneur garantie en … »

Cela signifie que le produit vendu apporte au moins 80% des vitamines ou des minéraux contenus dans l’aliment dont il est issu. Exemple : un jus d’orange à teneur garantie en vitamines C contient au moins 80% de la vitamine C contenue en pressant des oranges. Quitte à ajouter artificiellement celles qui ont été perdues [...]

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Que signifie sans sel sur une étiquette ?

Crédit photo : Papilles et Pupilles Nombreux sont ceux qui suivent un régime sans sel pour des raisons médicales. Mais que veut dire sans sel sur une étiquette ? Sans sel signifie que le produit ne contient pas plus de 5 mg de sodium. Ne pas confondre la teneur en sodium (Na) avec celle en [...]

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