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Le Syndicat National de la Confiserie « Grand Maître des Petits Plaisirs » lance la seconde édition de la Journée des Petits Plaisirs le vendredi 2 octobre 2009.

Il donne cette année rendez-vous au grand public à travers toute la France avec pour seul objectif de partager des instants de bonheur et propager des ondes positives pour créer un immense mouvement de bonne humeur nationale. C’est beau non ?

Une manifestation qui s’organise en 2 temps pour s’emparer du pouvoir :

• Le QG de campagne sur www.petits-plaisirs.com.

• Le rendez-vous de la résistance où les militants clament haut et fort leurs engagements et revendiquent leur droit aux Petits Plaisirs au quotidien : 100 bars, lounges, cafés et salons de thés partenaires de l’opération accueillent les partisans de cette cause nationale. Liste des points de ralliement disponible sur www.petits-plaisirs.com à partir du 1er septembre 2009.

Enjoy !

Du 24 septembre au 19 octobre 2008, l’association Pays’Sage, en partenariat avec les Toques Blanches du Limousin, la Confrérie des Ramasseurs et Mangeurs de Champignons de la Creuse et les agriculteurs du Plateau de Millevaches, a concocté un menu qui met à l’honneur les produits du terroir limousin. Stages de cuisine encadrés par des chefs Toques Blanches, repas d’automne dans les auberges du territoire, balades-cueillette de champignons et plantes sauvages animés par des professionnels, ainsi que des visites de fermes et des rencontres avec des agriculteurs… le programme est d’envergure !

Rendez-vous du 24 au 28 septembre à Sornac (Corrèze), du 4 au 5 octobre à Faux-la-Montagne (Creuse) pour un week-end thématique « Comment se nourrir localement sans se ruiner ? », du 11 au 12 octobre à Aubusson (Creuse) et du 18 au 19 octobre à La Courtine (Creuse).

Retrouvez toutes les informations sur les Saveurs d’Automne sur le site de l’association www.pays-sage.net

Crédit photo : Fauchon

Fauchon lance depuis aujourd’hui et jusqu’à demain son premier week-end éclairs ! Une collection de 34 éclairs en version sucrée ou salée imaginée au fil des saisons et des évènements par Christophe Adam.

Gourmands façon Liégois ou plus légers en tenue de « camouflight » et à la gelée de fruits, inattendus lorsqu’ils associent la menthe à la vanille ou encore le saumon et les petits pois, il y en a pour tous les goûts.

C’est dommage que je sois si loin de Paris, je serais bien allée goûter !

Week-end éclairs Fauchon
5 et 6 septembre 2008
Pâtisserie Fauchon
26, place de la Madeleine
75 008 Paris

L’Interprofession Porcine Aquitaine (INPAQ) et le Consortium du Jambon de Bayonne, qui regroupent tous les maillons de la filière, fêteront les 10 ans de l’IGP (Indication Géographique Protégée) Jambon de Bayonne lors de la prochaine foire au Jambon à Bayonne.

Installés sur le mail Chaho Pelletier, ils vous invitent à découvrir le concours du meilleur jambon fermier. A partir de 8h le jeudi, le jury se réunit pour peser, sonder, humer et noter la centaine de jambons présentée. Il est composé de quatre charcutiers locaux. Les meilleurs jambons sont marqués du sceau de la croix basque par des membres de la Confrérie du Jambon de Bayonne.

Un événement à ne pas manquer !

Vous trouverez plus d’informations sur le site de l’AAPra, ici.