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Concours gastronomique de pâtisserie en Normandie le 22 septembre

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Comme vous le savez la Fête de la Gastronomie célèbre  la reconnaissance de la cuisine française au patrimoine mondial de l’Unesco. Elle est l’occasion de valoriser les produits et les métiers de la restauration en conciliant gourmandise et convivialité, plaisir et créativité, gastronomie et simplicité.

C’est dans le cadre  de cet évènement que l’Office de Tourisme du Pays de Condé et de la Druance organise le 22 septembre prochain. un concours gastronomique sur le thème “Les desserts de nos grands-mères normandes” , de la tarte aux pommes à la teurgoule, en passant par tout ce que peut compter nos tables normandes en termes d’entremets, gâteaux et autres biscuits.

Le concours se déroulera au Domaine de Pontécoulant, 14110 Pontécoulant

 

Comment participer

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Informations et inscriptions à l‘Office de Tourisme du Pays de Condé et de la Druance : tel : 02 31 69 27 64

10h à 12h : Dépôt des desserts au Domaine de Pontécoulant
15h : Atelier autour de la pomme animé pas l’Association Les Blancs Montagnards puis remise des prix

Les dossiers d’inscription sont disponibles sur demande à l’Office de Tourisme. La recette, le nom du dessert et le dessert seront retournés remplis et signés par les participants et devront être remis le 22 septembre 2012 avant 12h.

Retrouvez le règlement du concours ici-clic-

Enjoy

 

 

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Concours de cuisine amateur ..

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Vous aimez les concours... Vous rêvez de vous mesurer à d’autres gourmands,  alors ce premier concours de cuisine amateur initié par Michel Guérard le chef triplement étoilé d’Eugénie les Bains est pour vous ! A l’occasion de la fête de la Gastronomie qui se déroulera samedi 22 septembre 2012, venez mettre en avant votre terroir et votre savoir-faire en proposant des recettes innovantes et créatives.

Le thème de ce concours organisé par le Commissariat Général de la Fête de la Gastronomie, en partenariat avec la Fédération Française de Cuisine Amateur, les Relais et Châteaux et les écoles de cuisine a pour thème « Terroirs : création et tradition ».

 Les sélections régionales seront organisées au sein des prestigieux Relais & Châteaux, ainsi que dans des écoles de cuisine. Les participants s’affronteront en cuisinant les ingrédients d’un panier imposé composé de produits locaux. Samedi 22 septembre, les meilleurs cuisiniers amateurs retenus revisiteront la recette traditionnelle du magret de canard, le plat préféré des français, lors de la grande finale nationale organisée à Dax, en partenariat avec le Conseil général des Landes.

Vous pouvez dès aujourd’hui vous inscrire sur le site de la Fête de la gastronomie -clic-

Enjoy !