Détournement à usage malin !
Epices, bouquet garni, thym, romarin, nous les utilisons tous pour parfumer nos soupes, bouillons, sauces et autres crèmes, anglaises ou non ! Mais quand il s’agit de les récupérer, c’est une autre histoire. Nos grand-mères utilisaient une mousseline pour enfermer tous ces ingrédients, mais de nos jours, pourquoi ne pas la remplacer par un […]
