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Pour consommer des infusions glacées tout l’été, c’est tout simple : il suffit de les laisser infuser à froid, au réfrigérateur par exemple, pendant la nuit, puis de les verser dans un thermos le matin avec quelques glaçons, pour les avoir à disposition toute la journée.

Choisissez celles qui vous conviennent le mieux :

Vigne rouge pour la circulation sanguine
Menthe pour la fraîcheur
Réglisse pour la digestion
Sauge pour la tonicité
Romarin contre les maux de tête

Et aussi : boisson fraîche aux fleurs d’hibiscus (Pascale Weeks - photo)