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Et si on parlait un peu de la façon de se nourrir / part one : La mal bouffe

Peut être avez vous déjà acheté le livre du Dr Chevallier, nutritionniste au CHU de Montpellier,  ou lu l’excellent article du Point paru il y a quelques semaines.

Comme j’ai trouvé le sujet intéressant et d’actualité j’ai rebondi pour en parler lors d’une de mes chroniques journalières sur France Bleu, et j’en reparle ici pour ceux qui n’auraient pas tout noté !

Quelques infos générales : Savez-vous que la mal bouffe provoque 3 fois plus de morts en France chaque année que le tabac et 50 fois de plus que les accidents de la route ? On commence d’ailleurs sérieusement à s’en préoccuper quand on voit l’émergence des produits bios et la prise de conscience d’un grand nombre de consommateurs. Le sujet est brûlant.