Racines, le nouveau livre de Laurence Salomon
Un peu avant la rentrée, quel plaisir de pouvoir vous présenter le nouveau livre de Laurence Salomon ! Racines, Du raifort au navet du Pardailhan vous emmènera dans un voyage surprenant dans le monde caché des légumes racines. Cerfeuil tubéreux, betterave crapaudine, carotte grelot, gingembre ou wasabi… 45 variétés régionales ou exotiques sont ici sélectionnées […]
