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Concours de potager de balcons Edition 2, c’est parti

Plus on connaît les légumes, mieux on les apprécie, c’est pourquoi, à compter du 1er mars et jusqu’au 30 septembre 2009, le « Concours d’aucy de Potager de balcon  » invite les Français, – et plus particulièrement les enfants – à faire pousser des légumes sous leurs fenêtres.

Le principe ? Planter, semer, rempoter, repiquer, arroser et enfin récolter… autant de savoir-faire que les participants devront maîtriser. Pour les accompagner, les 1 500 adhérents de la coopérative CECAB ont ouvert un espace pédagogique sur le site www.daucyculture.fr. Ils donnent les informations nécessaires à la culture des légumes (fiches légumes, trucs & astuces, conseils…).

Si vous souhaitez participer, il suffit de s’inscrire sur le site www.daucyculture.fr.

Bonne chance !

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Rouleau à pâtisserie

Les tartes aux légumes, je crois que tout le monde adore. Les déclinaisons sont infinies. On peut varier à la fois la pâte et la garniture, les servir froides, tièdes ou chaudes, en entrée ou en plat complet avec une petite salade, etc… Elles sont parfaites pour finir quelques restes de légumes, bref, je suis sûre que vous aussi vous avez des recettes fétiches. Voici 4 déclinaisons :

Bon appétit !