Edit de janvier 2012  Violette & Berlingot a déménagé, notez les nouvelles coordonnées : 58 passage de l’Argue, 69002 Lyon. Les horaires aussi ont changé et sont les suivants : Lundi de 14h à 19h, du Mardi au Samedi de 10h à 19h. Découvrez le calendrier des dégustations 2012 sur leur blog I Love Bonbons. La [...]
Le 26 mars, vous pourrez assister à un Concert Délice à l’auditorium de Lyon. Quezaco vous demandez-vous ? Il s’agit d’une soirée assez innovante dans sa forme puisqu’elle associera l’Orchestre National de Lyon et des chefs cuisiniers des Toques Blanches Lyonnaises (Jean-Paul Lacombe, Guy Lassausaie, Christophe Marguin et Mathieu Viannay) ainsi qu’un chef chinois, Pinghui [...]
Du 24 au 28 janvier 2009, venez à Lyon visiter le Sirha, véritable carrefour des talents et des goûts du monde entier, c’est une des plus grande manifestation internationale consacrée aux métiers de bouche. 6000 chefs et plus de 120 pays s’y donnent rendez-vous ! Toutes les tendances, les savoir-faire du monde entier seront présents [...]
Depuis déjà un certain nombre d’années, les verrines sont très tendance. Tony Richard, un ancien de chez « Léon de Lyon » , mais aussi de Paul Bocuse, il a dirigé l’Ouest Express a eu l’idée astucieuse d’en développer la vente sur place ou à emporter. C’est ainsi qu’il a ouvert en septembre, 74 rue Garibaldi  à Lyon [...]