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Mes P’tites gamelles, manger bio au bureau

Mes P’tites gamelles, manger bio au bureau, par Clea, Photographie de Myriam Gauthier-Moreau, La Plage éditeur, début mai 2008, 9,90 euros

Son titre résume parfaitement son contenu : comment manger bio au bureau, au quotidien, de manière saine, variée et sans y passer trop de temps la veille !
Clea a exploré les déjeuners sur le pouce autour de trois influences : nos casse-croûtes “à la française” (sandwiches, terrines, tartines…), les bento à la japonaise (maki sushi, onigiri, soba…), et les lunch-boxes à l’anglo-saxonne (wraps, smoothies, tartinades crues…).
Cerise sur le gâteau : il est illustré de magnifiques photos de Myriam Gauthier-Moreau.