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La société canadienne Honibé nous propose des pastilles de miel à faire fondre sous la langue ou à mettre dans son thé, dans du lait chaud, etc.

Aucun additif ni conservateur dans ce produit 100% miel. J’aime beaucoup l’idée de pouvoir s’en servir comme d’un morceau de sucre.

Pour l’instant, n’est commercialisé qu’au Canada !

Le site : Honibe

Des recettes avec du miel :

• Filet mignon au miel
• Tajine de veau aux oignons miel et safran
• Madeleines au miel et à l’ananas confit
• Cookies au miel et aux noix de macadamia

Enjoy !