Découvrir ou redécouvrir les céréales !
La tendance et c’est heureux est à une alimentation saine et équilibrée, l’occasion pour la diversifier de redécouvrir des produits oubliés, voire même de découvrir de nouvelles espèces mises au point par les chercheurs ! Ces petites céréales non seulement contribuent à nourrir la planète mais aussi à diversifier nos ressources énergétiques. Le seigle, le [...]