La vanille, un peu d’histoire pour débuter !
La vanille, si vous cuisinez un peu ,vous pouvez l’utiliser aussi bien pour les recettes sucrées que salées [avec les St jacques par exemple, un vrai régal]. Intéressons nous un peu à ces gousses si parfumées ! Tout le monde sait que c’est une orchidée originaire du Mexique, pollénisée au début par une abeille, déjà [...]