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Posts Tagged ‘Régis Marcon’

Confit Bio s’associe à Régis Marcon pour des saveurs gourmandes

D’un côté il y a Régis Marcon, l’amoureux des champignons et des produits de son terroir  le célèbre chef triplement étoilé de Saint Bonnet le Froid, de l’autre deux jeunes et entreprenants chefs d’entreprise dirigeants de Confibio, une PME voisine située à Langeac. De cette rencontre et du même amour du terroir est née après [...]

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Vous aimez les champignons ne manquez pas la foire annuelle de St Bonnet le Froid

Depuis le  19eme siècle le premier week-end  de novembre qui suit la Toussaint a lieu la traditionnelle « Foire aux champignons » à St Bonnet le Froid en Haute Loire, fief du chef triplement étoilé Régis Marcon ! Dans une ambiance festive et conviviale, vous découvrirez et dégusterez les champignons de cette région riche en sous bois [...]

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