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Salon de l’agriculture : Un peu de pub pour les Savoies

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Si vous faites partie des 700000 visiteurs attendus au célèbre Salon de l’agriculture porte de Versailles entre le 19 et le 27 février, ne manquez pas de passer par le Hall1.  Le Comité d’Organisation des Pays de Savoie vous fera découvrir  entre autres les richesses de notre agriculture, et les produits du terroir.

Les vaches, savoyardes, Abondances, Tarines, rustiques et attachantes tiendront la vedette et 35 éleveurs seront présents non seulement pour participer au célèbre concours général agricole mais aussi pour vous  faire découvrir leurs savoir-faire, en matière de production laitière, et d’agro-tourisme, une filière de développement stratégique en Savoie Mont Blanc.

Au programme cette année, fabrication et dégustation de fromages sous signe de qualité (Abondance, Beaufort, Chevrotin, Emmental de Savoie, Tome des Bauges, Tomme de Savoie et Reblochon), présence de veaux sur le stand, animations sur les accords mets, vins et fromages de Savoie ainsi que des ateliers pédagogiques.

Et, réunis autour de Savoie Mont Blanc Tourisme, les partenaires touristiques nous entraîneront à travers les plus beaux territoires des Alpes.

Petite précision : Le Comité d’Organisation des Pays de Savoie au Salon de l’Agriculture c’est l’Assemblée des Pays de Savoie, les Chambres d’agriculture de Savoie et Haute-Savoie, les races Tarentaise et Abondance, l’association Marque Savoie (porte-parole de tous les produits de qualité), Savoie Mont Blanc Tourisme, l’AFT’Alp.

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Actu gourmande

Salon de l’agriculture : la première battle de céréales

Les céréales sont en général assez bon marché, et si vous manquez d’idées pour les cuisiner, vous pourrez en trouver sur le stand des producteurs de produits céréaliers (Hall 2.2 Allée A – Stand 16) dans le cadre du premier Battle culinaire. En effet, à l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2009 (Paris, Porte de Versailles, 21 février – 1er mars 2009),  les producteurs de céréales organisent des joutes culinaires 3 fois par jour, mettant en scène les  pâtes, le pain, le riz, la semoule, les gâteaux, les biscuits, la bière… 2 équipes s’affronteront à coup de recettes simples et délicieuses.

C’est dans la Cuisine des Céréales, un décor enchanteur et décalé, que les visiteurs du salon pourront participer à ce tournoi de gastronomes. Les participants disposeront de quelques minutes seulement pour cuisiner un produit céréalier avec l’aide d’un chef. «Nous invitons le public à redécouvrir que les produits céréaliers sont partout dans notre alimentation quotidienne. Ils sont faciles à cuisiner et économiques, idéaux donc pour tous ceux qui recherchent une alimentation saine, originale, rapide à préparer et à un coût limité » explique Jean-François GLEIZES, Président de Passion Céréales.

Si vous passez par là ….

Enjoy !