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Posts Tagged ‘sociologie de l’alimentation’

Le Mangeur-OCHA : l’alimentation expliquée par la sociologie

J’ai découvert le site internet de l’OCHA (Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires) lorsque j’étais étudiante en sciences sociales appliquées à l’alimentation. Ce site est une vraie mine d’or pour qui se pose certaines questions sur la relation que notre société entretient avec l’alimentation : comment explique-t-on les comportements alimentaires ? Que revèlent-ils ? etc. Il […]

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