Sur le zinc ou le retour du hors d’oeuvre…
Originaire de Pau Yves Camdeborde est un chef emblématique de la cuisine de bistrot et on ne le présente plus car depuis 3 ans il est membre du jury de Master chef et son visage nous est familier. Dans ce livre joliment titré sur le zinc, le retour du hors d’oeuvre, il nous propose de […]
