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Posts Tagged ‘surgelation’

Congélateur mon ami : histoire à épisodes ! N°3 : les travaux pratiques

Vous avez trouvé le modèle de rêve maintenant il s ‘agit d’optimiser son utilisation et de gérer au mieux les repas de votre famille. Rappel des fondamentaux : Congeler n’est pas surgeler. L’industriel surgèle, la ménagère congèle ! La surgélation consiste à refroidir à cœur les produits à très grande vitesse à des T° très […]

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Congélateur mon ami : histoire à épisodes ! N° 1 : le bon choix !

Le congélateur l’ami de la maison ! En 4 épisodes voici quelques rappels et conseils qui peuvent vous être utiles. Que vous ayez une famille nombreuse, que vous cuisiniez  ou à plus forte raison si vous avez  un potager, l’étape congélation est un passage quasi obligé ! En plus  si comme moi vous êtes fan […]

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