Quand il s’agit de défendre les fromages de ma région que ce soit sur les antennes de France Bleu Pays de Savoie ou d’Autoroute Info, je suis 100% partante… Et aujourd’hui commence un grand concours autour de la tomme, concours réservé aux blogueurs et où je suis jury aux côtés de Laurent Petit le chef doublement étoilé du Clos des Sens à Annecy le Vieux, Pierre Gay MOF fromager 2011 et le célèbre Chef Damien co fondateur du site 750g et qu’on ne présente plus aux blogueurs…
Le principe du concours :
Le Défi gourmand est un concours de recettes sur internet qui permettra de mettre en avant les possibilités gastronomiques de la Tomme de Savoie. C’est un challenge entre les blogueurs culinaires autour d’une thématique basée sur « l’équilibre gourmand » de ce fromage.
Les blogueurs seront invités par mail ou y participeront librement.
Ce concours a de la visibilité sur la toile grâce au partenariat avec le site 750g : 2e site culinaire français, 8 millions de visiteurs uniques mensuels, 150 000 fans Facebook, 2 500 blogueurs fidèles….. Ciel vive le dynamisme de Chef Damien !
Les blogueurs devront faire marcher leur réseau pour obtenir le plus de votes, ça je suis moins fan …. mais bon !
Le jury du concours de l’année dernière avec Marie Quatrehomme et Jean Sulpice
Alors quand et comment participer ?
Ce jeu est ouvert à toute personne âgée de plus de 18 ans tenant un blog culinaire. Il est réservé aux personnes habitant en France Métropolitaine, hors Dom-Tom. La première manche de sélection on-line se déroule du 15 février au 15 mars … donc dès aujourd’hui vous devez être dans les starting blocs !
Et comment jouer ?
Il vous faut imaginer une recette qui va sublimer la tomme de Savoie, la poster sur le site dédié clic. Libre à vous de choisir une entrée ou un plat, je n’ose pas dire un dessert…quoique ! En tout cas nous aimerions des recettes équilibrées, savoureuses, harmonieuses et esthétiques….Et oui, tout ça à la fois, nous sommes exigeants, mais pas trop quand même faut pas croire ! Bref laissez libre cours à votre imagination pour nous offrir des recettes bluffantes.
Mais encore …
Ah vous voulez en savoir encore plus ? Alors que dire… votre plat doit contenir de la Tomme de Savoie de manière visible. A vous de trouver l’inspiration. Tomme de Savoie cuite, crue, sculptée, taillée, effilée, fondue…un seul mot d’ordre : surprenez-nous !
Et qu’est ce qu’on gagne ?
C’est bien beau mais est ce que ça en vaut la peine ….. A vous de juger….
1er prix : 1 week-end gastronomique pour 2 personnes au Clos des Sens (2 étoiles Michelin) comprenant : 2 dîners, 1 nuitée, 2 petits déjeuners (Valeur : 420€), la parution de la recette gagnante sur le site de la Tomme de Savoie, 1 panier gourmand Tomme de Savoie. Alors le Week-end gastro foi de Mercotte c’est inoubliable….je vous assure !
2ème au 5ème prix : 1 cours dans un atelier culinaire (Valeur : 80€), la parution de la recette gagnante sur le site de la Tomme de Savoie, 1 panier gourmand Tomme de Savoie.
6ème au 10ème prix : 1 panier gourmand Tomme de Savoie.
Mais attention : ces dotations ne sont ni échangeables, ni négociables, ni revendables. Les lots gagnés par des participants dont les coordonnées seraient incomplètes ou erronées ne pourront êtres réclamés. L’organisateur ne peut être tenu pour responsable des retards, pertes, avaries du fait des services postaux et intervenus lors de la livraison. Les dotations sont susceptibles d’être modifiées (valeur de la dotation conservée) et les frais annexes (transport jusqu’à Annecy pour le premier prix…) restent à la charge des gagnants. Tout gagnant ne s’étant pas manifesté par tout moyen (appel téléphonique, courrier, mail) avant le 25/04/2012 est considéré comme ayant renoncé à son lot.
Enjoy